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この写真だけでは ここが台湾だとは思わないですよね
とっても綺麗な駅前
台南に行ってきました
台南へは台湾桃園国際空港から タクって10分程の 桃園駅へ
空港でタクシーの運転手さんに「どこまで行くの?」らしき声をかけられ
「新幹線」と言ったら通じた~(笑)

切符は台灣高鐵のサイトからも買えますが
初めてなので あえて駅で買ってみました
英語は通じにくくても 駅名で通じます
問題なく買えました (ネットで購入すると 少し安くなるようです)

桃園から台南まで ビジネスクラス(日本のグリーン車)でNT$1,590
普通の指定席だと NT$1,010
自由席だと NT$1,005

自由席も指定席も 殆ど変わらない・・・

初めての台湾の新幹線ですから ここは贅沢にビジネスクラスにしました



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ホームの様子 綺麗です
新幹線はオレンジが イメージカラーらしい

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席に着くと飲み物のサービスがありました
お代わりOKらしいです
クッキーが意外に美味しかった ♪
中国語の新聞もあり 無料だそうです

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新幹線の中で売られている 駅弁 この2種類しか無くて 上りと下りでメニューが違います
それぞれNT$120でした
値段だけで判断すると 安そうですが 
街のお弁当屋さんで買えば NT$50程度で大満足のお弁当が買えると思うと やはり車内は高い・・・

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お弁当以外にも 点心とかスナックとか色々とメニューには書いてありました

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人が少ない様に見えますが
半分以上はうまってました
普通車両は もっとうまってましたが 赤字だそうで・・・

では車窓など
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急に都会の街並みが見えたと思ったら 台中でした
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シブイ色使いの公衆電話


桃園駅から約1時間半で台南駅に到着
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とても綺麗なホーム

ここからタクシーでホテルへGO!


今日は とても鉄分の高い記事になったわぁ~~ 
(鉄っちゃん度が高いって意味らしいです)
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by bo-furan | 2009-11-30 12:01 | アジア
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私 編み物は初心者並みのヘタクソなのですが
それでも編み物をしている時間が好きなのです

下手なので身に着ける物を作っても 使えないし お金はかかるし・・・
で 結局 編み物をしなくなっていたのですが

久しぶりに スーパーの手芸コーナーへ行ったら
キッチンやお掃除に使う
「アクリルたわし」を編む毛糸があって
これなら下手だって関係無いではありませんか!
お金を無駄にする事もないし

「なんだぁ~ こんなにいいものがあったのねぇ~~♪」とばかりに 即買い

頑張って編み編みしております

楽しい♪ ♪

この毛糸「抗菌・抗臭」加工がされているらしい
自分の好きな形や大きさに作れて キッチンで使うのも楽しくなるよ~~
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by bo-furan | 2009-11-28 12:00 | その他
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夜は寒くなってきたので おでん 仕込中

先日 オットと買い物に行って「赤棒」を知る
買い物に行くたびに 「これは何?」と思っていたんだけど
こちら 愛知県では おでんに欠かせない種らしいです
早速 入れてみました(写真のピンクの練り物)

もっと分かりやすい写真
こちらが赤棒



赤いのは食紅で着色しているらしいですが もちもちの食感は はまります!

我が家では「ちくわぶ」と「赤棒」は欠かせない練り物になりそうです
関西の「すじ」も入れたいけど 痛風予防の為自粛する (健康万歳)
そう言えば 関東の「すじ」はこちらでは見かけません

本当は 味噌で煮込んだおでんが正統派の名古屋おでんだと思うけど
難しいんだなぁ~~これが

味噌のブレンド具合とか 甘さ加減とか
好きなので いつか美味しく作れるようになるといいなぁ~♪
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by bo-furan | 2009-11-18 11:12 | お料理
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カップの可愛さと 178円の値段に思わず衝動買いした ^^;)

こちらのスペシャルパック

私 インスタントコーヒーは 好きじゃないのですが
「これなら飲めるかも!」と思ったけど

甘ぁ~~~~~~~~い!!!!

1杯飲んだら 暫く何もいらない・・・と思えるほど 甘い

1杯分で約55~65kcal程らしいので 他に何も食べなければダイエットにはなるね

それにしても 甘し・・・・
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by bo-furan | 2009-11-17 12:03 | その他
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お取り寄せしてみたぁ~~♪

「やきがしやシュシュクル」から 焼き菓子の詰め合わせ

ボケてる私は 焼き菓子って どこのお店もそんなに違いはない様な気がしてたけど
シュシュクル ウマシ!!!

オットの感想
「俺が美味しいと思うんだから バターが多いはずだ・・・」 ^^;)




オットが美味しいと思う食べ物は 脂肪分が多い・・・という事になっております
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今朝のTVで「ミルクジャム」の事をやっていたので 作ってみました

レシピは適当・・・
牛乳360ml (冷蔵庫の牛乳が1本180mlだったので 半端な量に・・・^^;)
グラニュー糖 150g
塩 1つまみ

鍋で半分になるまで煮詰めてみました

色々な所で調べると 冷めると固まるので 少しゆるめでやめておく方が良い
と皆さん 書かれていたので 
「半分に煮詰まったし こんなもんかな」で瓶に入れ替えて 冷ましたけど
サラッサラ!!

味はコンデンスミルクの癖を無くした感じで 美味しい!!!
けど サラッサラなので スコーンにかけて写真を撮っているうちに 吸収されちゃったぜ・・・・(T。T)


でも 美味しいよ♪
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by bo-furan | 2009-11-13 14:15 | お料理
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この季節になるとシクラメンが お花屋さんに並びます
私は あのうつむいたシクラメンの花には どうもネガティブなイメージがして嫌い(笑)

「年が暮れる」とか 「1年が終わる」とか 年末って寂しい雰囲気が街中に漂うのに
そこへ加えて うつむいた下向きの花・・・

鬱々として 好きになれない

そう思っていたので お花屋さんで見かけても 手に取ることも無かったのですが

「フランスから来ました」って言葉に反応しちゃいました(笑)

寒さに強くて(-5℃までOK) 花びらがフリフリで可愛いじゃないですか
まぁ 下向きの花は同じですけどね

手前の赤いシクラメンが おフランス産まれのシクラメン
奥の白いシクラメンは 普通のシクラメン  白が綺麗だったので 思わず買ってしまった

2つ並べて 窓辺に飾ってみた

可愛いけど 
やっぱり 下を向いてる花は 気が滅入る・・・・^^;)

上を向いて欲しい・・・・ 歩かなくてもいいから(笑)
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by bo-furan | 2009-11-12 11:11 | その他
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古い雑誌を整理しようと思い 「Wa・Sa・Bi」をパラパラ見ていたら
面白い記事が多くて捨てられなくなりました^^;)

その中に見つけた「塩ポプリ」の記事
塩と生花を入れて エッセンシャルオイルを数滴たらすだけ

加熱する必要も無くて 簡単で嬉しい♪

香水と同じで ルームフレグランスも 選ぶのは難しいですね~~

バラとかスミレとか 色々と悩んだけど
ハーブ系の香りが一番落ち着ける様な感じがしたので カモミールにしたら

いいですね~~~

なぜかリラックスできます
香りって 無意識に人の気持ちに作用してると思うなぁ



話は違うけど
イチロー選手 9年連続の「ゴールドグラブ賞」を受賞だって・・・
9年ですって!!!
そんな選手 他にいるのかしら

イチローは 凄すぎるよ

どこの惑星から来たんだろう・・・・・

凄いなぁ~~9年だって 9年・・・・
本当に 凄いよねぇ~~~

凄すぎるよ
人間国宝だと思うわ・・・・・ 
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by bo-furan | 2009-11-11 11:49 | その他
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by bo-furan | 2009-11-05 14:05 | その他
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チキンライスです
シンガポールの有名店chatterbox
Meritus Mandarin Singaporeの38・39階にあって 辿りつくまでにちょっとだけ迷った・・・^^;)

本場のチキンライスを一度食べてみたかったので 最初のチキンライスは堅く評判の良いお店を選びました

私がモモ肉 オットが胸肉 
モモはやはり柔らかくてジューシーで美味しい♪
胸肉もモモ肉ほどでは無いにしても 十分にジューシーで美味しかったです

チキンスープで炊いているライスは ジャスミンライス・・・?
ジャスミンの香りはあまり気がつかなかったけど 鶏臭さも無いし 「なるほど~~これがチキンライスね」と思いました
ソースにスイートチリソースが付くのだと思っていたけど ぜんぜん違ってた
お醤油ベースと生姜ベースとチリベースの3種類のソースが付いてて
地元の人と思われる方々の食べ方を観察してみたけど
決まった食べ方は無いらしい
チキンをライスの上にのせて ソースをぶっかけて食べる人
ライスとチキンを別々に食べる人 ライスもチキンも付け合せのレタスも全部一緒にして食べる人
どの食べ方も美味しそうだった♪

でも 食べてて思ったのは
「このお料理は 高級店で食べなくても 美味しいのではないかしら?」
次に来る時は もっとカジュアルなお店に行ってみよう!

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ホテルへ戻る途中で食べた
これもシンガポール名物「カヤトースト」
ホテルの朝食にカヤジャムがあるかもしれない・・・と思ったけど 無かったのでわざわざこの為だけに入ったお店

トーストされたパンにカヤジャムとバターが塗ってあるだけ
写真には写っていないけど このバターが大切らしい
カヤジャムだけだと 美味しく感じないけど バターがあると そこそこ美味しく感じる・・・・そうです

うん わざわざ食べに行くような物でも無いかな

自家製のカヤジャムで作っているお店もあるので 味もお店ごとに違うのかもしれません

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ホテルへ戻って プールでゴロゴロ
プールには結構な人がいたので プールサイドで空を見上げた写真

雨季なので 曇り 
私が雨女だからではなく シンガポールが雨季だからなのだよ(笑)

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プールで一休みしたら ホテルのロビーラウンジでアフタヌーンティー

スウィーツ食べ放題なのだけど 甘いものってそんなに食べらない(写真は食べ終わってます^^;)
途中で塩昆布が食べたくなり 
「日本の甘味処で 小さく添えられた塩こぶや梅干は 流石の気遣いだわね」と改めて思う

血糖を下げる為に 近くをお散歩
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右下に小さく写ってるマーライオン 見えます?
遠くから見て満足できるのがマーライオンの素晴らしさ

シンガポールにいるのね~~ と再確認

歩き疲れて ホテルへ戻る
夕食はルームサービス
美味しかったぁ~~♪

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ぐっすり寝て 早朝のフライトで帰りました
若い人は 深夜便で帰って成田からそのままお仕事!って人もいるけど
私達は無理せず 余裕をもって帰ることにしました

シンガポール楽しかったです
美味しかったです
もっとたくさん見所も美味しいものもあるので これからの楽しみにしたいと思います♪



話は違うけど
ヤンキース頑張れ!
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by bo-furan | 2009-11-05 10:32 | アジア