ダイエット食

たまには、手の込んだお料理でも~♪
と思って、ブログを徘徊していて見つけた、蕪のお料理

あやっちのビストロのあやさんがレシピを紹介されていて、読むと意外に簡単そう♪

見た目は手が込んでいるけど、実は簡単♪これが私の理想 ^^;)

作ってみました「蕪の海老詰め」
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蕪をくりぬくのが大変かな~と思ってましたが、いや~~簡単でした(嬉)
煮る時に出汁を入れすぎて、お鍋の中でひっくり返っちゃいましたけどね(汗)

見栄えが良い!!頑張った!って感じが伝わるじゃありませんか~♪
蕪も柔らかくて、詰めた海老との相性もバッチリでした

また作っちゃお~!!



マフィンを作る時はね~、グルテンが出ないようにする為に
あまり混ぜないようにするのがポイントなんだよ
混ぜすぎると美味しいマフィンは出来ないんだって~
とオットに話していた私・・・

昨日の「焦がし葱のマフィン・タレッジョ入り」を帰宅したオットに食べてもらいました
オット「美味いじゃん!!!これはかなり点数高いよ~♪」
と褒めてくれました♪

「そうでしょ?美味しいでしょ?」と喜ぶ私を見て

「マフィンは、ずぼらなお前にはピッタリなんだな~」と言いやがりました(笑)

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muffin-topの記事を思い浮かべて、密かに笑ってあげました
(意味は良く理解できてないんですけどね ^^;)
痩せるまで、マフィンはお預けです!
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by bo-furan | 2005-12-10 15:40 | お料理