和食生活

普段の和食生活に戻りました。
義父母が年齢的にも、お肉は好みませんので、お野菜とお魚が殆どです
「1日30品目」が健康に良いとか・・・やってみると意外に大変。
30品目にこだわっているのでは無いのですが、まあ多いほうがいいでしょ~と思い、色々と材料を見ていると、いつの間にか品目も増えるけど、品数も増えます

ちなみに昨日の夕食
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これが一人分・・・
この他に、食後は必ず果物が付きます。

多いですよね?・・・うん、絶対、多いね・・・


一つのお皿に幾つかまとめて盛り付ければ、こんなに多くはならないのですが、如何せんそういう才能に恵まれておりません(泣)

しかし・・・73歳と66歳の義父母は、全部食べちゃうんです!
魚以外、全部お野菜なので大したカロリーでは無いのですが、食欲にビックリ!です。
健康な証。

普段の食生活に戻り、オットは「今日は何~?」と帰りの車からの電話の声も沈み気味・・


そんなオットの今の楽しみは、夏休み♪
まだ決めてはいませんが、この雑誌を見てすでに気持ちはシチリア♪
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by bo-furan | 2005-07-15 19:41 | お料理