トッポギ スミダ・・・
保存食の引き出しの中に いつ買ったのか分からないほど昔のトッポギ発見 ^^;)
オットはお餅が苦手 辛すぎるものも駄目 賞味期限切れも駄目
なので私が食べるしかない!
作ってみました トッポギ
最近 韓国料理を作る機会が増えたので 韓国ブランドのコチュジャンを買ったのだけど
パッケージにはハングルばかりで 何が書いてあるのかさっぱり分からず
「まぁいいか~~」と買ってきたのはいいけれど
これが辛い!!!!
今まで使っていたコチュジャンは カレーで言うなら「星の王子様」
今回のコチュジャンは 10倍カレーなみの辛さ
辛いと分かっていたけど
レシピ通りの分量で作ってみた
辛っっっっっっっっ!!!!
でも 蜂蜜と砂糖が入っているので 後から甘味がやってくる
く・・・・・・癖になる ^^;)
お餅が好きで 辛党の方 オススメのお料理です
本場のトッポギは 辛いのかな・・・・
by bo-furan
| 2009-08-27 13:13
| お料理