IE9ピン留め

低カロリーなイタリアン

私のイタリアンの師匠は、きっと今日も忙しく飛び回っておられるのでしょうね♪

ダイエットには、どちらかと言えば不向きなイタリアンですが、 buongustaia さんの手にかかれば、ダイエット中だって平気♪

低カロリーなイタリアンで、身体も心もポッカポカ～
大麦のスープ

一口食べたオット「美味っ！！！」
セロリが嫌いなオットも、このスープにセロリが使われていたとは、夢にも思っていない筈
ブロードに使ったセロリと人参と玉葱は、漉してミキサーにかけて豆乳で違うスープにしました

もう一品
米茄子のパルミジャーナ

チーズを使いましたが、それ以外はオイルを一切使用しておりません

美味しかった～～～　（＾＾）ｖ

お野菜たっぷりで、気持ちもヘルシーになりました♪
師匠～いつも美味しいレシピをありがとうございます！
Tags:# # 
by bo-furan | 2006-11-21 18:48 | お料理 | Trackback | Comments(2)
<< これでダイエットしたつもり・・... | ポン酢 >>
トラックバックURL : http://uemukihoko.exblog.jp/tb/4589811
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by buongustaia at 2006-12-05 15:44
bo-furan さん。

　Ciao!　　ちょうど、この時期、イタリアにいて、目を通せませんでした。
　作っていただいたのですね（喜）♪

　スペルトのプチプチ感がたまらない食感で、ワタクシもこの手の穀物は大好きです。
　オットどのが、セロリ苦手なのは、初めて知りました。
イタリアンでは、セロリは不可欠品、　さぁ・・どうやってクリアしますでしょう（＾＾）

ブロードの残りを豆乳にあわすアイデア。　
頂きます♪

ダイエットを心がけてるだけあって、bo-furan家のイタリアンメニューは、ワタクシにとっても、ヒントがいっぱいでありがたいです♪

Commented by bo-furan at 2006-12-05 22:25
buongustaiaさん
そうなんですよ、イタリアにいらしている間に作ったんです
スペルトの食感も良かったですが、ゴロっと野菜が入ったスープに麦が入ってるって言う見た目が、マンマのイタリアン！って感じで、オットも私も大好きなんです

ブロードの残りだから美味しくないのかと思ったら、立派なスープになりました
残さず使い切った達成感が、何だか凄く嬉しかったです（笑）
buongustaiaさんにヒントだなんて～勿体無きお言葉♪
ありがとうございます♪
名前 :
URL :
削除用パスワード 

<< これでダイエットしたつもり・・...

ポン酢 >>