潮汁鍋
オリンピックを見ていると、ついつい力が入ってしまって肩凝り気味です(笑)
外国選手の足の長さに驚いたり・・・スキー選手の顔が皆さん同じに見える・・・等、変な所で盛り上がってます(笑)
怪我無く競技が終わりますように・・・特にリュージュとかボブスレー
先週末にオットが「潮汁の鍋が食べたい!」と言うので、作ってみました
鯛のアラを沢山買占めまして、かつて作った事の無い量の潮汁を作り、スープとアラを分けて、
スープだけを鍋に使いました
イカ団子とイワシのツミレも作って入れてみました・・・まあ、無くても良かったかな^^;)
取り出した鯛のアラはこちら
合計6尾分のアラでございます
アラとは言え、美味しかった~~~!!!!
私はお魚は、アラの部分が大好きなんです♪
お鍋そっちのけで食べてました(笑)
仕上げの雑炊に、山芋を摩り下ろして入れてみたんですけど、メチャクチャ美味しかったです!
3杯も食べちゃった・・・ん?4杯だったかな(汗)
外国選手の足の長さに驚いたり・・・スキー選手の顔が皆さん同じに見える・・・等、変な所で盛り上がってます(笑)
怪我無く競技が終わりますように・・・特にリュージュとかボブスレー
先週末にオットが「潮汁の鍋が食べたい!」と言うので、作ってみました
鯛のアラを沢山買占めまして、かつて作った事の無い量の潮汁を作り、スープとアラを分けて、
スープだけを鍋に使いました
イカ団子とイワシのツミレも作って入れてみました・・・まあ、無くても良かったかな^^;)
取り出した鯛のアラはこちら
合計6尾分のアラでございます
アラとは言え、美味しかった~~~!!!!
私はお魚は、アラの部分が大好きなんです♪
お鍋そっちのけで食べてました(笑)
仕上げの雑炊に、山芋を摩り下ろして入れてみたんですけど、メチャクチャ美味しかったです!
3杯も食べちゃった・・・ん?4杯だったかな(汗)
by bo-furan
| 2006-02-16 18:58
| お料理