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マンゴーレアチーズケーキ

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上から塗ったマンゴーピューレが美しくない事は
作った私が一番よ~くわかっております(笑)
「スロウな時間」のカプチーノさんのレシピ
マンゴーレアチーズケーキを作りました
ゼラチンがちゃんと溶けてなくて
レシピよりずっと少ない量しか入って無いけど
何とか固まってくれて
怪我の功名なのか、
我が家の好みの固さになってましたf^_^;)

お客様にも好評でした♫

また作りたいです
by bo-furan | 2012-08-01 17:25 | お料理