雨でもSYD満喫♪
シドニー旅行記の途中ですが
昨日 ある有名ブロガーさんのところで 「お餅をとろとろに溶かして食べるお鍋」を見て
お餅をとろみ付けに使うのもアリだわ!と思い
ふろふき大根にしようと思ってたけど 急遽変更して お餅を溶かして餡かけ大根にしたら
ウマイ!!!!
お餅の風味が凄くいい感じになりますよ
多分 スープでもいいと思うし 何にでもOKだと思う
これでお餅が余っても 大丈夫だ!
一度 お試しあれ
さて シドニーです
ホテルのTVでBill’sの
Mr Bill Grangerがお料理しているのを見て 久し振りに 彼のお店でパンケーキが食べたくなりました
Bill's surry hills にて
超有名なリコッタパンケーキ
オットが選んだ・・・・何だっけ ^^;)
雨なのに凄く並んでて 45分待ちと言われた
しかし この街はある程度を超えると み~~~~んな「そうね~ あと45分かな」と言うのです
そして 案の定45分も待たずに 席に着く事ができました(笑)
しかし 何だろう・・・美味しく感じない ^^;)
他のお客様方も 残している方 多数
値段の高さに驚いているご夫婦もいたりして どうも皆さんの満足度はそれ程でもなさそうでした
もともと こちらのsurry hills店は あまり評判は良くなかったのだけど
有名になってしまうと ハードルが上がるので 大変よね
そのBill'sの斜向かいにあるお肉屋さんHudson Meatsで夕食用のお肉と 朝食用のソーセージを買って帰る
お肉をお部屋へ置いて 出かけた先はCHATSWOOD
何故かと言うと San Churroのチョコレートを食べてみたかったから♪
出来立てのチュロスにチョコレートをつけて食べます
正直な感想・・・・「なぜにチュロス???」
チョコレートは 甘すぎず 普通
個人的な好みで言うと Max Brennerのチョコレートの方が 好みです
でも 気になっていたお店だったので 来れて良かった♪
さて ホテルへ帰って ディナ~~!
買って来たお野菜に タイムとオリーヴオイル&お塩をなじませて そのままオーブンへ
Hudson Meatsで買って来た お肉でステーキ!
お肉を焼き始めたら お部屋の火災報知機が鳴り出すハプニングもあったけど
まずまずの仕上がり ご馳走様でした♪
作っている時にキッチンから見えた カーテン越しの夕焼けが美しかったです
明日は 晴れる!!!
昨日 ある有名ブロガーさんのところで 「お餅をとろとろに溶かして食べるお鍋」を見て
お餅をとろみ付けに使うのもアリだわ!と思い
ふろふき大根にしようと思ってたけど 急遽変更して お餅を溶かして餡かけ大根にしたら
ウマイ!!!!
お餅の風味が凄くいい感じになりますよ
多分 スープでもいいと思うし 何にでもOKだと思う
これでお餅が余っても 大丈夫だ!
一度 お試しあれ
さて シドニーです
ホテルのTVでBill’sの
Mr Bill Grangerがお料理しているのを見て 久し振りに 彼のお店でパンケーキが食べたくなりました
Bill's surry hills にて
超有名なリコッタパンケーキ
オットが選んだ・・・・何だっけ ^^;)
雨なのに凄く並んでて 45分待ちと言われた
しかし この街はある程度を超えると み~~~~んな「そうね~ あと45分かな」と言うのです
そして 案の定45分も待たずに 席に着く事ができました(笑)
しかし 何だろう・・・美味しく感じない ^^;)
他のお客様方も 残している方 多数
値段の高さに驚いているご夫婦もいたりして どうも皆さんの満足度はそれ程でもなさそうでした
もともと こちらのsurry hills店は あまり評判は良くなかったのだけど
有名になってしまうと ハードルが上がるので 大変よね
そのBill'sの斜向かいにあるお肉屋さんHudson Meatsで夕食用のお肉と 朝食用のソーセージを買って帰る
お肉をお部屋へ置いて 出かけた先はCHATSWOOD
何故かと言うと San Churroのチョコレートを食べてみたかったから♪
出来立てのチュロスにチョコレートをつけて食べます
正直な感想・・・・「なぜにチュロス???」
チョコレートは 甘すぎず 普通
個人的な好みで言うと Max Brennerのチョコレートの方が 好みです
でも 気になっていたお店だったので 来れて良かった♪
さて ホテルへ帰って ディナ~~!
買って来たお野菜に タイムとオリーヴオイル&お塩をなじませて そのままオーブンへ
Hudson Meatsで買って来た お肉でステーキ!
お肉を焼き始めたら お部屋の火災報知機が鳴り出すハプニングもあったけど
まずまずの仕上がり ご馳走様でした♪
作っている時にキッチンから見えた カーテン越しの夕焼けが美しかったです
明日は 晴れる!!!
by bo-furan
| 2010-01-08 14:04
| オーストラリア